Passgenaue Software für die Lebensmittelindustrie

Die Lebensmittelindustrie hat täglich ganz spezielle Herausforderungen zu meistern. Von automatisierten und zentral gesteuerten Produktionsprozessen, über die flexible Anpassung an die Anforderungen der Handelsketten bis hin zu permanenten Qualitätskontrollen und reibungslosen Rückverfolgungen. Foodware 365 bietet hierzu die passende Technologie.

Was ist Foodware 365?

Foodware 365 in Kombination mit Microsoft Dynamics 365 Business Central (ehem. NAV) ist eine vollständige End-to-End-Softwarelösung für Großhändler und produzierende Unternehmen in der Lebensmittelindustrie.
FoodWare 365 bietet Ihnen ein Komplettpaket, deren Funktionen genau auf Ihr Unternehmen zugeschnitten ist. Egal welche Bereiche Sie mit einer Unternehmenssoftware abbilden möchten, ob z.B. Produktion, Einkauf oder Kommissionierung – mit FoodWare sind Sie nicht nur flexibel in der Modulauswahl sondern haben den Vorteil, dass Ihre Lösung einfach zu bedienen und auf jahrelangen Erfahrungen aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie basiert. Unsere Kompetenz in diesem speziellen Marktsegment konnten wir bereits in vielen realisierten Projekten erfolgreich unter Beweis stellen.

FoodWare ist ideal für Unternehmen aus den Bereichen:

  • Lebensmittelhandel
  • Lebensmittelproduktion
  • Feinkostgroßhandel
  • Lebensmittel Import/Export
  • Gastronomie Lieferservice
  • Convenience/TK

Passende Lösung für unterschiedliche Bereiche in Lebensmittelhandel und -produktion

Fleisch

Foodware 365: Branchenlösung für die Lebensmittelindustrie
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Jede Branche hat ihre eigenen Herausforderungen, aber eine der größten globalen Herausforderung ist die Ernährung und die Fähigkeit unsere Bevölkerung weiterhin zu ernähren. Im Fleischsektor ergeben sich besondere Herausforderungen, die schlussendlich alle dem Rechnung tragen, die Bedürfnisse der Verbraucher noch besser und schneller zu erfüllen.

  • Transparenz: Produktspezifikationen
  • Zerlege- und Schneideeffizienz
  • Zahlreiche Endprodukte
  • Lebensmittelkontrolle und -sicherheit
  • Kurze Bestellzyklen
  • Gewichtsartikel
  • Tierschutz und Nachhaltigkeit
  • Einblicke in Managementinformationen

Brot & Backwaren

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Im Mittelpunkt der Herausforderungen im hart umkämpften Markt der Brot- und Backwarenindustrie stehen ständig wechselnde Anforderungen, die Flexibilität erfordern. Diese Veränderungen erfordern von vielen industriellen Bäckereien Innovationen und eine flexiblere Produktionskapazität. Nur so können sie effizient mehrere Arten von Produkten herstellen, um auf neuere Trends zu reagieren. Die Kunden erwarten Frische, Auswahl und Qualität.

  • Lebensmittelsicherheit
  • Bestandsmanagement und -planung
  • Effektive Produktionsprozesse
  • Reduzierung der Ausschussquoten
  • Etiketten
  • Taggenaue Prognosen
  • Verpackungen

Obst & Gemüse

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Im Bereich der Obst- und Gemüseprodukte tauchen immer wieder spezifische Herausforderungen auf, die das Ziel haben die Bedürfnisse der Verbraucher besser und schneller zu erfüllen. Weil schlussendlich der Verbraucher den Markt bestimmt.

  • Margen
  • Herkunft
  • Bedarfsprognose
  • Lebensmittelqualität
  • Wertschöpfung
  • Ausrichtung der Lieferkette
  • Kosten überwachen
  • Verpackungsübersicht
  • Schnelle Bearbeitung

Milchprodukte

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Der Milchsektor steht vor branchentypischen Herausforderungen, die spezifische Softwarefunktionalitäten erfordern. Nehmen wir zum Beispiel die Käseproduktion, eine wirklich spezifische Disziplin aufgrund der Tatsache, dass der Käse während der Reifung austrocknen kann. Aber auch die Siloverwaltung und schwankende Preise sollten berücksichtigt werden. Eines ist sicher: Diese Vielfalt bringt in diesem turbulenten Markt besondere Herausforderungen mit sich.

  • Schwankende Milchpreise
  • Verschiedene Endprodukte
  • Lebensmittelkontrolle und -sicherheit
  • Tierschutz
  • Einblicke in Managementinformationen

Süßwaren

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Die Herausforderungen der Süßwarenindustrie zwingen Hersteller, eine Vielzahl von Problemen zu lösen, um sicherzustellen, dass nicht nur qualitativ hochwertige Produkte unter den besten Bedingungen hergestellt, sondern diese auch in kürzester Zeit an ihre Verbraucher geliefert werden. Von der Rückverfolgbarkeit über die Datenerfassung sind die Herausforderungen in der Süßwaren- und Süßwarenindustrie weit verbreitet.

  • Gesundheitliche Bedenken
  • Lebensmittelsicherheit und -qualität
  • Rückverfolgbarkeit
  • Flexibilität in der Lieferkette
  • Vermeidung von Rückrufaktionen
  • Performance der Produktionslinien
  • Verpackungsmaterialien
  • Qualitätskontrollen

Fisch

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In der Fischindustrie gibt es eine Reihe von branchenspezifischen Themen, die eine Rolle spielen. Nachhaltigkeit, kurze Bestellzyklen und Schneideeffizienz sind vielleicht die häufigsten Herausforderungen, mit denen die Fischindustrie konfrontiert wird.

  • Rückverfolgbarkeit
  • Schneideeffizienz
  • Lebensmittelsicherheit & -qualität
  • Taggenaue Prognose
  • Schnell verändernder Markt
  • Schutz vor Überfischung
  • Einblicke in Managementinformationen

Erfahren Sie hier mehr über Foodware 365: https://www.foodware365.com/

Modulübersicht

Foodware 365: Branchenlösung für die Lebensmittelindustrie

Funktionen von Foodware 365

Produktspezifikationen
Prüfstatus
Qualitätssicherung & Qualitätskontrolle
Abweichungen
Gesetze und Bestimmungen (z.B. HACCP)
Chargenverfolgung & Chargensperrung
Beschwerdenverwaltung

Produktionsplanung
Waagenintegration
Halbfertig- und Fertigprodukte
Rezepturverwaltung
Herstellvorschriften
Kapazitäten
BDE – Betriebsdatenerfassung
Produktspezifikationen

Transportmanagement
Verpackung
Kommissionierung nach FEFO-Prinzip
SSCC-Etiketten
Verwaltung von Verpackungseinheiten
Lagermanagement
Ladungsträgerverwaltung
Mobile Datenerfassung/Scannen

Angebots- und Auftragserstellung
EDI
Anruflisten
Eigenmarken
Bestellvorschläge
Rabatte
CRM: Kontakte, Verkaufschancen
Abrufaufträge

Hauptbuchhaltung inkl. Konten
Vorsteuerübersichten
Debitoren- & Kreditorenmanagement
Dimensionen & Kostenrechnung
Bestandsbewertung
Zahlungsverkehr
Anlagevermögen

EDI
Webshop
Business Intelligence mit Power BI
Scannen
Dokumentenmanagement
Power Apps & Flow

Hier können Sie sich einen Überblick über alle verfügbaren Funktionen der ERP-Branchenlösung  Foodware verschaffen.
Laden Sie sich hier direkt die Produktbroschüre herunter.

Foodware 365: Branchenlösung für die Lebensmittelindustrie

Unsere zufriedenen Kunden aus der Lebensmittelbranche

„Mit den Lösungen der applabs GmbH arbeiten wir nicht nur effizienter, wir sparen auch Zeit und Geld.“

„Durch Optimierung unserer Geschäftsabläufe konnten wir intern die Arbeitseffizienz um ein Vielfaches steigern und den Kundenservice erhöhen.“

Remo Viani
Geschäftsführer von A. Viani Importe GmbH, einer der führenden Großhändler und Importeure für italienische und internationale Spezialitäten

Referenzvideos der Foodware Kunden

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