Aptean Food & Beverage - Foodware Edition
Aptean Food & Beverage – Foodware Edition (“Foodware”) bietet in Kombination mit Microsoft Dynamics 365 Business Central eine vollständige End-to-End-Softwarelösung für (Groß-)Händler und produzierende Unternehmen in der Lebensmittelindustrie. Foodware bietet Ihnen ein Komplettpaket, dessen Funktionen genau auf Ihr Unternehmen zugeschnitten sind. Egal welche Bereiche Sie mit einer Unternehmenssoftware abbilden möchten, ob z.B. Produktion, Einkauf, Verkauf oder Kommissionierung – mit Foodware sind Sie nicht nur flexibel in der Modulauswahl, sondern haben den Vorteil, dass Ihre Lösung einfach zu bedienen ist und auf jahrelangen Erfahrungen aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie basiert.
Wichtigste Funktionen
- Verwaltung des Mindesthaltbarkeitsdatums
- Durchgehende Chargenverwaltung & Rückverfolgbarkeit
- Produktspezifikationen & Nährwertmanagement
- Qualitätssicherung
- Beschwerdemanagement
- EDI (Electronic Data Interchange)
Passgenaue Lösungen für jeden Bereich
Die Lebensmittelindustrie hat täglich spezielle Herausforderungen zu meistern. Von automatisierten und zentral gesteuerten Produktionsprozessen, über die flexible Anpassung an die Anforderungen der Handelsketten bis hin zu permanenten Qualitätskontrollen und reibungslosen Rückverfolgungen. Egal, ob Fleisch, Fisch, Backwaren oder Obst und Gemüse, Aptean Food & Beverage – Foodware Edition bietet für die unterschiedlichen Herausforderungen der einzelnen Unterbranchen in der Lebensmittelindustrie die passende Technologie.
Fleischsektor
Jede Branche hat ihre eigenen Herausforderungen, aber eine der größten globalen Herausforderung ist die Ernährung und die Fähigkeit unsere Bevölkerung weiterhin zu ernähren. Im Fleischsektor ergeben sich besondere Herausforderungen, die schlussendlich alle dem Rechnung tragen, die Bedürfnisse der Verbraucher noch besser und schneller zu erfüllen.
- Transparenz: Produktspezifikationen
- Zerlege- und Schneideeffizienz
- Zahlreiche Endprodukte
- Lebensmittelkontrolle und -sicherheit
- Kurze Bestellzyklen
- Gewichtsartikel
- Tierschutz und Nachhaltigkeit
- Einblicke in Managementinformationen
Brot- und Backwaren
Im Mittelpunkt der Herausforderungen im hart umkämpften Markt der Brot- und Backwarenindustrie stehen ständig wechselnde Anforderungen, die Flexibilität erfordern. Diese Veränderungen erfordern von vielen industriellen Bäckereien Innovationen und eine flexiblere Produktionskapazität. Nur so können sie effizient mehrere Arten von Produkten herstellen, um auf neuere Trends zu reagieren. Die Kunden erwarten Frische, Auswahl und Qualität.
- Lebensmittelsicherheit
- Bestandsmanagement und -planung
- Effektive Produktionsprozesse
- Reduzierung der Ausschussquoten
- Etiketten
- Taggenaue Prognosen
- Verpackungen
Obst & Gemüse
Im Bereich der Obst- und Gemüseprodukte tauchen immer wieder spezifische Herausforderungen auf, die das Ziel haben die Bedürfnisse der Verbraucher besser und schneller zu erfüllen. Weil schlussendlich der Verbraucher den Markt bestimmt.
- Margen
- Partienverwaltung
- Herkunft
- Bedarfsprognose
- Lebensmittelqualität
- Wertschöpfung
- Ausrichtung der Lieferkette
- Kosten überwachen
- Verpackungsübersicht
- Schnelle Bearbeitung
Milchprodukte
Der Milchsektor steht vor branchentypischen Herausforderungen, die spezifische Softwarefunktionalitäten erfordern. Nehmen wir zum Beispiel die Käseproduktion, eine wirklich spezifische Disziplin aufgrund der Tatsache, dass der Käse während der Reifung austrocknen kann. Aber auch die Siloverwaltung und schwankende Preise sollten berücksichtigt werden. Eines ist sicher: Diese Vielfalt bringt in diesem turbulenten Markt besondere Herausforderungen mit sich.
- Schwankende Milchpreise
- Verschiedene Endprodukte
- Lebensmittelkontrolle und -sicherheit
- Tierschutz
- Einblicke in Managementinformationen
Süßwaren
Die Herausforderungen der Süßwarenindustrie zwingen Hersteller, eine Vielzahl von Problemen zu lösen, um sicherzustellen, dass nicht nur qualitativ hochwertige Produkte unter den besten Bedingungen hergestellt, sondern diese auch in kürzester Zeit an ihre Verbraucher geliefert werden. Von der Rückverfolgbarkeit über die Datenerfassung sind die Herausforderungen in der Süßwaren- und Süßwarenindustrie weit verbreitet.
- Gesundheitliche Bedenken
- Lebensmittelsicherheit und -qualität
- Rückverfolgbarkeit
- Flexibilität in der Lieferkette
- Vermeidung von Rückrufaktionen
- Performance der Produktionslinien
- Verpackungsmaterialien
- Qualitätskontrollen
Fisch
In der Fischindustrie gibt es eine Reihe von branchenspezifischen Themen, die eine Rolle spielen. Nachhaltigkeit, kurze Bestellzyklen und Schneideeffizienz sind vielleicht die häufigsten Herausforderungen, mit denen die Fischindustrie konfrontiert wird.
- Rückverfolgbarkeit
- Schneideeffizienz
- Lebensmittelsicherheit & -qualität
- Taggenaue Prognose
- Schnell verändernder Markt
- Schutz vor Überfischung
- Einblicke in Managementinformationen
Dank der Aptean Food & Beverage Foodware Edition sparen wir Zeit und Geld. Außerdem konnten wir durch die Optimierung unserer Geschäftsabläufe die Arbeitseffizienz um ein Vielfaches steigern und den Kundenservice erhöhen.
